PEPTONA DE SOJA. FRASCO 500G -

Descrição

Aplicação:

A Peptona de Soja é um produto obtido pela digestão enzimática de farinha de soja, solúvel em água. Ela é utilizada para a produção de antibióticos e outros produtos de fermentação e para a preparação de meio de cultura para microbiologia.



Preparação:

Dissolver em água destilada ou deionizada e esterilizar em autoclave.



Especificações Técnicas



Características Físico-Químicas Padrão



Solubilidade em Água a 2% Completa
pH em Concentração 2% 7,0 ± 0,5
Perda na Secagem ≤ 5,0%
Nitrogênio Total 9- 11%
Nitrogênio á-amino (NA) 2-3%
Cinza Não superior a 15%