EXTRATO DE CARNE. FRASCO 500 G -

Descrição

Aplicação:

O Extrato de Carne é preparado a partir de músculo esquelético de bovino com baixo teor de gordura e medula, que é livre de coluna vertebral sem tendões. O Extrato de Carne é altamente nutritivo e é usado na preparação de meios de cultura microbiológicos. Recomenda-se para uso em meios de cultura para o exame bacteriológico de água, leite e outros materiais



Especificações Técnicas:

Características Químicas Especificações Análise Típica

Nitrogênio Total (TN) Mínimo 10% 12,5%
Perda na Secagem Máximo 6% 2,5%
Ash Máximo 15% 9,4%
pH (solução 2%) 6,5 – 7,5 6,8